Régime et diététique : savez-vous éviter les erreurs ?

Bien manger, sainement et de façon équilibrée, ça s’apprend !

Si nous pouvons tous faire des erreurs, il est toujours temps d’y remédier et de modifier avantageusement nos habitudes diététiques.

Repérez vos erreurs alimentaires et rectifiez le tir, pour le plus grand bien de votre santé et de votre forme !

Les bonnes réponses aux questions sont notées en gras.

• Quelle huile faut-il privilégier ?
• Est-ce une erreur de manger de la viande rouge ?
• Que penser dess produits allégés en sucre (confiseries, sodas, desserts…) ?
• Boire un verre d’eau en début de repas : erreur ou bonne idée ?
• Quand vaut-il mieux saler vos plats habituellement ?
• Quels acides gras est-il recommandé d’éviter ?
• Quel repas doit être le plus léger de la journée ?
• Quelles céréales faut-il privilégier ?
• Pour perdre un peu de poids, quelle est la première chose à supprimer ?
• Eau : vaut-il mieux boire toujours la même eau ou varier ?

Quelle huile faut-il privilégier ?

• L’huile de tournesol.
• L’huile de colza.

Il s’agit d’une histoire d’oméga-3 et d’oméga-6, des acides gras

polyinsaturés.
En excès, les oméga-6 entrent en compétition avec les oméga-3. Or c’est précisément la situation actuelle, d’où la recommandation de consommer davantage d’oméga-3 (huile de colza, huile de noix, poisson …) au détriment des oméga-6 que l’on trouve dans les produits transformés industriellement : gâteaux, biscuits, viennoiseries, beignets… et dans l’huile de tournesol !

Est-ce une erreur de manger de la viande rouge ?

• Non, on peut manger de la viande rouge, mais raisonnablement.
• Oui, c’est un aliment qu’il ne faut plus consommer.

La viande rouge a toujours sa place à notre table, mais il est recommandé de choisir les morceaux les plus maigres et d’alterner avec les viandes blanches et le poisson. Attention, un morceau de viande ou équivalent à chaque repas (déjeuner, dîner) n’est pas nécessaire. Pensez aux féculents qui apportent également des protéines.
La viande rouge représente une source de fer intéressante, dont les femmes ont tendance à manquer.

source TOP info sante